Яйца цесарки в Европе считаются продуктом обычным, однако, в нашей стране все еще причисляются к категории деликатесов, посему встречаются далеко не в каждом магазине и стоят весьма недешево. Значительную стоимость с лихвой искупает высокая питательная ценность яиц, а также их положительное влияние на здоровье человека.
