Ржаные хлебцы сегодня можно встретить почти в любом магазине, продукт этот позиционируется как исключительно полезный и диетический, отвечающий высоким требованиям системы здорового образа жизни. Чем же он полезен и существуют ли у него противопоказания?
Многие гурманы отдают предпочтение бородинскому хлебу по той причине, что по сравнению с белыми сортами хлеба он имеет более четко выраженный вкус и пряный аромат. Так как в его состав входит ржаная мука, сомневаться в его пользе не приходится. Но есть ли вред от употребления бородинского хлеба?