Традиционная восточная сладость, халва, сегодня не менее популярна и любима в нашей стране. Натуральный состав и приятный вкус, вот две основных составляющие ее успеха. В определенной степени можно сказать, что она даже полезна для здоровья человека, в особенности, если речь идет об ее особом сорте, кунжутной халве.
Уже достаточно давно козинаки перестали быть исключительно грузинской сладостью. Теперь их изготавливают и любят по всему миру.
Изначально в состав козинака входил мед и мелко нарубленные грецкие орехи. В настоящее время на смену грецкому ореху пришел кунжут, а мед достаточно часто заменяют сахарным сиропом или патокой.