Бузина – это куст или же небольшое по размерам деревце, которое растет на лесной опушке, как в затененном месте, так и на солнце. Плоды растения имеют красный или черно-фиолетовый цвет и полностью созревают в конце августа – начале сентября. Нельзя не сказать про то, что ягоды красного цвета содержат яд и поэтому не пригодны для пищи. А вот черные плоды вполне можно употреблять.